绿茶是人们经常饮用的一种茶,那么你知道绿茶有什么功效和作用吗,下面我们就一起来了解吧。 绿茶的功效与作用 1.有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据茶叶知识网了解:1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素强18倍。 2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。 3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。 6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。 8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的'过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
绿茶的功效与作用绿茶是我们生活中比较常见的茶类之一,其中含有很多的天然的成分营养物质,能够给我们身体带来一些好处,经常饮用绿茶,具有防癌、降脂和减肥等的作用。下面我们就一起来了解一下绿茶的功效与作用具体有哪些!绿茶的功效与作用1、延缓衰老绿茶能够帮助人体清除自由基,这是因为绿茶中含有茶多酚,它有较强的抗氧化性和活性,有助于延缓衰老。2、美容护肤绿茶中的茶多酚是水溶性物质,能够帮助清除人体面部的油腻,具有收敛毛孔、消毒、杀菌的作用,还能延缓皮肤的老化。平时多喝一些绿茶,还能降低紫外线辐射对于皮肤的损伤情况。3、利尿解乏绿茶汇总含有咖啡碱,而这个成分能够刺激肾脏,能够让尿液快速排出体外,这样能够有效的减少有害物质在我们体内的停留时间。其中的咖啡碱还有让人消除疲劳的作用。4、助消化绿茶有助于消化,还能降低脂肪的囤积。这是因为咖啡碱能够增加胃液的分泌量,从而达到助消化的作用,长期饮用能够达到减肥瘦身的效果。5、提神醒脑绿茶中所含有的咖啡碱具有兴奋神经的作用,并且兴奋的过程具有增强的作用,从而达到提神醒脑、清心的作用。6、护齿明目绿茶中含有维生素C等营养成分,对于眼睛所出现的晶体混浊度有降低的作用,平时生活中可以经常饮茶,能够减少身体出现疾病,并且也有明目等的作用,对身体的好处有不少。绿茶的功效与作用有不少,所以在平时生活中可以适量喝一些绿茶。但是,绿茶并不是任何情况下都是可以喝的,当你空腹的时候是不建议喝茶的,并且如果你有胃寒的情况的话,不宜过多饮用绿茶,否则可能会引起肠胃不适。
1、绿茶:绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素和叶绿素等天然物质成分,具有清热解毒、生津解渴、延缓衰老、杀菌消炎等功效。 2、红茶:红茶是全发酵茶,味甘性温,富含蛋白质,具有生热暖胃、助消化去油腻等功效。 区别 一、冲茶的水温不同 1、高级绿茶,尤其是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80℃左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。 2、而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90-100℃的沸水冲泡,水温低了,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。 二、茶汤颜色不同 1、红茶:红茶的茶汤颜色为淡褐色或者深褐色。 2、绿茶:绿茶的茶汤颜色为清绿色或者深绿色。 三、外形不同 1、红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。 2、绿茶是我国产量最多的一类茶叶,属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。 扩展资料 红茶的属性非常温和,不会对人体的肠胃有太大的刺激,即使是脾胃虚弱的人群也可以放心的饮用红茶,经常喝红茶最常见的功效就是可以帮助胃肠消化,还可开胃口增加食欲,红茶还是养生的佳品, 它可以去油腻,利尿还有消除水肿等多种作用。红茶里面含有的多酚类化合物还具有非常有效的消炎杀菌效果,它可抑制和消灭人体的病原菌。 红茶对眼睛也有很好的功效,如果你眼睛出现红血丝,可以每天用红茶水洗几次,之后就会发现眼睛的红血丝会还很多,视力也会变得更加清晰明亮。红茶还含有一种物质,这种物质可以刺激大脑皮质兴奋神经中枢,促成人体提神、帮助思考力的集中,还能使思维反应更形敏锐,帮助人体记忆力的增强。 参考资料来源:人民网——茶叶知多少:红茶与绿茶的主要区别与各自特点 参考资料来源:手机人民网——红茶和绿茶哪个好?看身体体质来选择