“你可记得
我们曾看过在路边的草莓
草莓在五月的风中
又肥又红
你摘一颗送给我
笑着说:
这颗草莓就像你一样
又酸又甜……。”
那清脆的儿歌音乐声,伴着优美动听的旋律,带给我们的不仅仅是余音绕梁婉转动听的歌声,还有深深的沉思,让人沉醉其中……。
童年是难忘的,人们最爱回忆的是自己的儿时生活。在我的心里也永远珍藏着那样一份幸福而又美好的回忆,我童年的记忆。自己出生在农村,与城市的孩子不同的是,农村的孩子似乎少了点严格的教育却多了些玩乐。我在农村长大,那种无忧无虑,纯真无邪的童年生活深深的扎根在我的血液里。童年的记忆总是那么的美好,童年的歌谣,童年的校园,童年的麦场,童年的黄河,还有童年的小伙伴。你们如同我生命中经久不息的歌曲,你们如同我生命中最绚丽的鲜花,你们如同我生命中那轮永不落山的太阳,带给我永恒的旋律,带给我沁人的清香,带给我生命的力量。
在我的记忆中,每年夏天 山坡上的野草莓熟了,虽然没有人工种植的个头大,但要甜得多,这些都是自然生长的人间美味,无农药、无污染的绿色食品。山坡上树林里、草从中、草坪上到处都是熟透了的野草莓,草莓有红色的也有白色的,就像一个个小灯笼似的,悬挂在竖立的把子上,密密麻麻多得把人看得眼花瞭乱。早晨,草莓上还挂着点点雨露,水淋淋的特别喜人,那种美无法形容,而且让人陶醉。
我们一行人来到了内蒙古磴口县巴彦高勒镇黄土档村里一处荒土山上,在那里我见到了梦中的野草莓保护园!那场面,用上轰动一时的词也毫不夸张。那是一大片荒芜的沙坡地,地里满是野草莓丛,不是我亲眼所见,别人再绘声绘色地给我讲,真得难以让我相信。眼前,一片连着一片的地,野草莓就那样在蓝天白云下,闪耀着太阳的光芒,像红苹果,像鲜红的杨梅,像红玛瑙……。我这样说吧,那就是一床巨大的绿色的绣满红宝石的地毯,由山上铺展而下盖满了地。我们弯腰去摘,拿起来就吃,哪管引得村民们投来异样的眼光。我那样一种开怀,那样一种任性,带给我久违的淋漓尽致、让我目酣神醉。这一地的野草莓呀,真是一剂令人年轻的神药,让我又回到了童年的快乐时光。
在我的记忆中,似乎小学的记忆已经慢慢地开始变得模糊,童年就更不用说了。已经记不确切它是在梦里出现过,还是小时候的真实经历。我看着野草莓的个儿小,对于生长的环境却没有那么多的讲究了,它们随意地分布在阡陌旁、田埂边、山坡上、河水畔,一丛丛的,一簇簇的,红润柔软,鲜艳欲滴。伴随着融融的春意,童心顿时也萌动起来,大伙的指尖都迫不及待地穿过枝叶和荆棘,将那红红的野草莓一个个摘下,直接丢进嘴巴里,美滋滋地品尝一番,那又酸又甜的别样风味,与秋天里成熟的红葡萄却有异曲同工之妙。吃不掉的没关系,随手扯下一根狗尾巴草,在一头打个麻花结,把摘到的红草莓一个个地穿进去,连成长长的一串,顿时就像是拎着一串鲜艳的冰糖葫芦,也像是提着一盏盏小小的红灯笼,别提有多兴奋。有的小伙伴则直接脱下衣服,将采摘下来的野草莓小心翼翼地包起来,结果稍不留心,点点殷红还是会把衣服晕染了,回到家中,自然免不了父母的嗔怪数落。野草莓如同天然的珍馐,伴我度过了美好。
“六瓣素花围嫩蕊,一枝纤细捧红心
赏心悦目生清爽,可口酸甜大补阴
。”大自然中有多种多样的野生植物,野草莓就是最常见的植物之一,它每年夏天都会结出红色的果实,外观与草莓相似。那么这种野草莓应该怎么吃呢?它又有哪些功效与作用呢?下面我就给大家一一介绍。
一、野草莓植物性状 野草莓也有很多的别称,不同地方的人有不同的称号,有刺泡、刺莓、树莓、三月泡、野草莓等称呼。这种野草莓在农村的山上有很多,野草莓的植株是直立灌木植物,叶片毛茸茸的,枝条上会有很多的刺,稍不注意就会刮衣服,它的果实就是野草莓。
二、野草莓的四个品种
一是寒莓寒莓的果期主要在冬季,酸甜可口。大家以后若是以后在冬季去山里,不妨找找看,或许就能发现它。二是山莓山莓虽然常见,但味道可不差,果味甜美,既能作为野果生食,又能制果酱及酿酒,而且营养价值也十分地丰富,是农村地区不可多得的一种美味野果。不过,山莓植株上有刺,所以采摘的时候要小心,不要被它身上的刺扎到了。三是茅莓茅莓虽然和山莓不一样,但依旧受农村老百姓的喜爱,因为它也十分的好吃,酸甜多汁,既可作为野果食用,又可酿酒及制醋。四是白藨不同的是这白藨的颜色和常见的草莓颜色不一样,多为白色,少数为黄色。故而在如今也算是一种很稀罕的野果。不过,这白藨虽然少见,但味道却不差,味道甘甜,在笔者个人看来,比目前市面上的部分种植草莓还要好吃,唯一可惜的就是个头太小了。
三、草莓的营养价值
草莓当中含有大量的维生素和矿物质,其中维生素C的含量最高,每100克果肉当中就有80毫克的维生素C,远远超过了苹果和梨子。除此之外,草莓所含有的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素和胡萝卜素等营养成分也非常的丰富,可以促进儿童的生长发育,对老年人保持身体健康来说也有一定的帮助。
四、草莓的功效
1.预防心脏病:草莓当中含有黄酮等营养物质,这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成,同时也具有一定的抗炎作用,可以保护心脏,对于预防心脏病来说有很大的帮助。
2.增强记忆力:草莓所含有的非瑟酮成分比较多,这是一种天然的类黄酮,可以刺激大脑的信号通路,使记忆力能够增强。老年人每周吃两个或者更多的草莓,可有效的延迟衰退,也能在一定程度上预防老年痴呆。
3.提高身体抵抗力:草莓富含维生素C,这是一种天然的抗氧化物质,可以增强人的免疫功能,保护身体免受感染,从而有效的降低各种疾病的患病率。
4.减肥瘦身:草莓的热量是非常低的,不容易增加身体的脂肪,而且其中的纤维素含量也相当丰富,很容易增加饱腹感,也可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。丰富的维生素C能够加速身体的新陈代谢,使身体当中的脂肪更快燃烧,进而达到减肥瘦身的目的。
5、预防癌症
野草莓能预防癌症,因为它含有的花青素和儿茶素都是天然抗癌成分,这些物质不但抑制癌细胞再生,还能减少人体组织细胞的癌变几率,平时多食用野草莓,可以有效减少乳腺癌结肠癌以及皮肤癌等高发癌症的发生。
6、预防动脉硬化
平时人们食用野草莓可以吸收丰富的儿茶素,这种物质是一种天然抗氧化成分,它能降低人体血管中低密度脂蛋白的含量,能预防胆固醇在人体动脉中堆积,可以提高血管功能,促进血液循环,降低血压,也能预防动脉硬化。
7、预防胎儿畸形
平时怀孕的女性也可以多吃一些野草莓,这样就能让身体吸收丰富的叶酸,这种物质能促进胎儿脑血管发育,可以预防胎儿畸形,而且能预防流产,对提高孕妇和胎儿健康水平都有很大好处。8、补充多种微量元素
野草莓含有丰富的维生素B 1.B 2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。野草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。
9、益心健脑
医学研究表明:野草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。
五、野草莓怎么吃有营养 野 草莓颜色鲜艳、口感酸甜,可以当做水果吃,同时还具有一定的药用价值,还可以入药。野草莓是一种可以直接吃的野生水果,平时吃的时候可以用清水把它洗净,去掉水分以后直接吃,也可以把野草莓剁碎以后加入冰糖腌制几个小时,然后入锅熬制,制成浓稠的草莓酱,然后取出食用,这种做好的草莓酱还能配面吃,而且能当调味料食用,可以制成多种味道不同的美食。野草莓还可以做成野草莓茶,野草莓茶带有草香、类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。
六、野草莓与蛇莓区别
野草莓又被称为森林草莓,它是由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实,而看过蛇莓的知道,蛇莓是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”,密集恐惧症细看还觉得有些吓人。野草莓的表面上是有一些绒毛的,颜色也比蛇莓更加鲜艳,内心是空的,我们还可以从花朵颜色来判断是野草莓还是蛇莓,野草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黄色的。
七、野草莓莓仿野生种植管理技术
1、选地整地
野草莓适合生长在光照充足、地势平坦、土质松软、排灌正常且肥力充足的土壤上。并且土壤的前后前茬作物不宜为蔷薇科类作物,以豆类等蔬菜作物为宜。选好地之后要做好整地除草工作,将其深翻30厘米左右,然后再喷洒辛硫磷乳油等药剂,做好虫害的防治工作。然后大约在5-7左右后等待药效散开,施入充足的基肥。将其精整细耙,控制好宽高深做好畦面准备种植。
2、播种育苗
在播种前要注意根据市场需求等控制好播种时间,一般野草莓的上市时间在每年的1-2月份左右。因此根据野草莓的生长周期其播种时间一般在9-10月。首先做好育苗床,选择健康、无伤口且产量高的种子,消毒催芽后播入育苗床内。然后做好水肥管理,促进种子发芽,野草莓的种子发芽力是比较强的。长出3~5个叶片时,即可下地栽植。栽种整个过程中,不但要求土地提供水分量足够,空气也要有一定的湿度才是最好的。
3、田间管理
在定植后要做好田间管理工作,控制好水肥管理,定期中耕除草。中耕除草工作在种植野草莓时是必不可少的,如果没有及时除草的话,杂草会抢夺野草莓的生长营养,导致野草莓的生长受阻,影响野草莓的正常生长。
4、病虫害防治 野草莓的常见病虫害与草莓的类似,不过主要的病害为黄萎病、灰霉病等。主要危害野草莓的叶花果,导致野草莓的产量严重下降,其品质也会受到很大的影响。
眼前的这些野草莓,再过些时日,它们将会慢慢变红变软。当这里满是一颗颗娇红欲滴的、像极了玛瑙似的果粒时,定会勾住来来往往的双脚。在时间的长河里,很多东西消散都不曾激起浪花,而这野草莓,每一年却如约而至。我们走进了驯化的野草莓园,宛如走进了红宝石世界,放眼望去,一垄垄的草莓整齐有序, 嫩绿的草莓枝蔓上开满了金黄的花朵,绿绿的叶子衬着红红的果实,在阳光下是那么鲜艳晶莹。我小心翼翼地踩在窄窄的田埂上,生怕碰了这又娇又嫩的小生灵,一个个圆鼓鼓,红艳艳,亮晶晶,像撒了满地的红玛瑙,它们有的挂着垄边,有的躲在叶子中间。草莓有大又小,草莓的颜色也各不相同,有的完全成熟了,红如玛瑙,有的半成熟,白如珍珠,有的刚刚结果,是青绿色的。草莓的形状可真是千姿百态,在太阳光的照耀下,显得水灵灵的,让人看了就想咬一大口。
我爱家乡的草莓园,我希望家乡的草莓园越来越大,让更多的人到这里来,吃到好吃的有营养的草莓果。草莓最旺盛的时候。果农们便把鲜红嫩绿的草莓摘下来,卖给小摊贩。走在街道上就能闻到一股沁人心脾的果香。草莓果肉多汁,酸甜可口,芳香宜人,拥有“水果皇后”的美誉。草莓要是你一口咬下去,那酸酸甜甜的汁水准会溅你一嘴。那淡红色的果肉,一丝一丝的味道好极了。
童年是春天的微风,吹醒了希望的种子,童风是夏日的雨露,滋润着人们的心田,童年是秋日的阳光,温暖着我们的回忆。几十年过去了,每当我夏天回老家,都要带着爱人和孩子去山坡上摘野草莓吃,给他们讲述我当年采摘野草莓的情景,感受和回味一下童年时代的快乐,那是我最美好的记忆。世界上的东西就是这样,一旦植入你的血液,便魂牵梦绕永生不忘。这给我带来无穷兴味的野草莓,就是如此。
以上就是我为大家介绍的关于野草莓能吃吗的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了野草莓的分类,也知道了野草莓的功效,大家可以参考着学习一下,将野草莓的功效发挥到极致。
“边歌边行:
风儿轻轻吹,
彩蝶翩翩飞,
有位小姑娘,
上山摘草莓,
一串串哟红草莓,
好像那个玛瑙缀……”。这歌声婉转动听,似涓涓流水,又像高山峻岭,真是心旷神怡,让人感到一种别样的韵味。令我心潮澎湃!此音只应天上有,人生难得几回闻啊……。